Frühlingszwiebeln „Kai“ (Westliche Zwiebel)

Лук auf Feder "Kaj".
Sehr frühe, frostbeständige Sorte von Lauchzwiebeln, die für den ganzjährigen Anbau bestimmt ist.
Bildet eine kräftige, aufrechte Rosette aus dünnen, dunkelgrünen Blättern. Die Länge des weißen Teils des Stiels beträgt 10-12 cm.
Sorgt für einen stabilen Ertrag und einen hohen Anteil an marktfähigen Produkten. Resistent gegen viele Krankheiten und Überwucherung.
Behält über einen langen Zeitraum eine ausgezeichnete Qualität.

* Um zarte, gebleichte "Beine" des Winterhewenzwiebels zu erhalten, bedecken die Pflanzen in Japan, aber nicht mit Erde, sondern mit geschnittenem Stroh und Sägemehl.
Es ist anzumerken, dass sich unter unseren Gärtnern niemand wirklich ernsthaft mit dem Bleichen der "Beine" des Winterhewenzwiebels beschäftigt, da es keine entsprechenden Sorten von Stängelarten des Winterhewenzwiebels gibt und es auch keine Traditionen für deren Anbau gibt.
Winterhewenzwiebel wird hauptsächlich für das früheste Grün angebaut und kann bei Anbau zum Schneiden bis zu 3-4 Jahre und bei Anbau zur Saatgutgewinnung bis zu 5-6 Jahre an einem Ort wachsen.
Danach muss er umgepflanzt werden, da er stark verdickt und kleiner wird. Winterhewenzwiebel verträgt jedoch Verdickung besser als Lauch.
Winterhewenzwiebel wird durch Samen und Teilung des Busches vermehrt. Die Samen behalten ihre Keimfähigkeit 3-4 Jahre lang.
Interessanterweise müssen die Blütenstände des Winterhewenzwiebels nicht isoliert werden: er kreuzt sich nicht mit anderen Zwiebeln.
Beim Anbau von Winterhewenzwiebel in einer einjährigen Kultur aus eigenem Saatgut zur Realisierung von grünem Feder reduziert sich seine Selbstkosten im Vergleich zu Speisezwiebeln drastisch.
Dabei liefert Winterhewenzwiebel ein gleichmäßigeres Produkt als Speisezwiebeln. Die Samen werden in diesem Fall im zeitigen Frühjahr gesät, und zwar recht dicht, und die Pflanzen werden im nächsten Frühjahr vollständig geerntet.
Um ein früheres Produkt zu erhalten, ist es gut, Folienabdeckungen vom Tunnelltyp zu verwenden. So beschleunigt in der Region Moskau die Abdeckung von Winterhewenzwiebel mit Folie im Frühjahr für einen Zeitraum von 25-30 Tagen das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen um 9-10 Tage und erhöht die frühe Ernte um das 1,5-2-fache.
Bei der Anzucht nach der oben genannten Technologie ist zu bedenken, dass im Herbst nach dem Frost, der die grünen Blätter abtötet und die Vegetation der Pflanzen beendet, der Bereich gereinigt, die Blätter abgeschnitten und zusammen mit den trockenen Blättern entfernt werden müssen, um das Aussprießen der Pflanzungen zu verhindern und Krankheiten und überwinternde Schädlinge zu beseitigen.
Winterhewenzwiebel bildet keine große Zwiebel und auch darin ähnelt er dem Lauch. Der Geschmack ist je nach Sorte: leicht scharf, halbscharf, scharf, immer angenehm.
Sie verbindet auch eine hohe Dekorativität. Diese Zwiebeln können dank der unerwarteten Kraft und Erhabenheit einer einfachen Zwiebelpflanze zu einer echten Dekoration Ihres Gartens werden.
Für die Bildung mächtiger Exemplare ist eine Verdickung nicht zulässig, der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen sollte mindestens 10-15 cm betragen.